تعاونی تولید دام سالم، از اهالی روستا و متخصصان تولید و پرورش دام و سرمایه گذاران علاقمند در این زمینه تشکیل شده است. که هر کدام نقش مرتبط با تخصص و حرفه خود را در این تعاونی دنبال می کنند.
در مدل تعاونی سالم تلاش می شود، برای تولید گوشت سالم با استفاده از استانداردهای لازم ،به روستاییان درگیر در این پروژه آموزش های لازم داده شود. همچنین با فراهم کردن مکانی به دور از آلودگی برای پرورش دام، تحت نظر متخصصان و با استفاده از الگوی سالم تغذیه و بدون دخالت آنتی بیوتیک ها و سایر مواد شیمیایی می توان به بالاترین کیفیت گوشت سالم دست یافت. مهمترین دستاورد این روش تولید دام علاوه بر حصول اطمینان از سلامت دام و گوشت سالم حاصل از آن است. همچنین امکان تفکیک محصول و ردیابی گوشت، تا گرفتن اطلاعات در زمینه نحوه تولید آن ممکن است. به عبارت دیگر در این تعاونی که یکی از تولید کنندگان مورد تایید استارت آپ غذای سالم است می توان هر بسته گوشت را تا دام رهگیری نمود و تمام روندی را که موجب تولید این گوشت یا سایر انواع مواد غذایی شده است را مورد بررسی و نظارت قرار داد.